植物の育て方

ブロッコリーの育て方

ブロッコリーの育て方

種まき

9cmビニールポットに培養土を入れ、ペットボトルのふたなどでくぼみをつけ、
種を5～6粒まき、たっぷりと水やりをする。

間引き
発芽したら3本に間引き、本葉2枚で2本に、本葉3～4枚で1本に間引き、
本葉5～6枚になったら、深型プランターや畑の畝に植えつける。

植え付け
培養土に元肥として『野菜の有機肥料』または『野菜専用肥料』を混ぜ込み、プランターへ入れる。
ポットから外した苗を植えつけ、根元を手で軽く押さえて、たっぷりと水やりをする。

追肥＆土寄せ

本葉10枚の頃から追肥をスタート!
『野菜の液肥』を水でうすめて1週間に1回与え、さらに1～2カ月に1回、『野菜の有機肥料』、または『野菜専用肥料』を与え、同時に土寄せをする。

アオムシ対策を忘れずに！

ブロッコリーは葉が柔らかい生育前期に害虫被害がよく発生する。
こまめに観察し、アオムシを見つけたら、割り箸などでつまんで捕殺する、
もしくは薬剤を散布し防除しよう。
同時にアブラムシのチェックも忘れずに。
被害が少ない場合は水で洗い流す、もしくは薬剤を散布し防除しよう。

収穫

花蕾が直径10～15cmになり、かたく締まってきたら収穫期（種まきから90～95日後が目安）。
花蕾の10～15cmぐらい下の茎をナイフで切って収穫する。
茎も柔らかいので利用しよう。
その後に下の枝から小さな花蕾が出てくるので、500円玉大の大きさになったら収穫しよう。

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